contact@miraihuman.com
Hotline: (+84) 28 6686 3208
    đang tìm kiếm việc làm, ngày phỏng vấn...

đăng ký ngay

(Phần 2) Matcha Nhật Bản - Những điều thú vị có thể bạn chưa biết!

11/09/2023 15:59

MATCHA NHẬT BẢN

NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT!

🍵🍃🍵

 

Matcha Nhật Bản - một thức uống nổi tiếng khắp thế giới từ hình thức, hương vị cho đến những công dụng rất tốt cho sức khoẻ mà loại trà này mang lại. 

 

Phần 2 bài viết hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm matcha có những điểm thú vị nào nữa nha!

 

Matcha Nhật Bản - Những điều thú vị có thể bạn chưa biết

 

6. Matcha - Trà “treo” duy nhất trên thế giới 

Một trong những đặc điểm chính của matcha khiến nó trở nên độc đáo là loại trà này được tiêu thụ ở dạng bột, được hòa vào nước ấm. 

 

Do matcha không hòa tan, nó chỉ được “treo” lơ lửng trong nước và được dùng ngay sau khi pha chế trước khi trà lắng xuống đáy cốc. Điều này làm cho matcha trở thành loại trà “treo” duy nhất trên thế giới. 

 

Matcha - Trà treo duy nhất trên thế giới

 

7. Matcha - Hương thơm có tính trị liệu “oika 

Một đặc điểm quan trọng khác của matcha cao cấp là hương thơm oika (覆い香) hay mùi thơm sảng khoái đặc trưng của trà xanh được trồng trong bóng râm. 

 

Hương thơm oika của matcha hảo hạng rất quyến rũ, gần giống như bơ mời gọi người uống khám phá thêm bằng cách nếm thử. Người ta nói rằng hương thơm oika này chỉ có trong gyukuromatcha chất lượng cao – 2 loại trà xanh duy nhất của Nhật Bản được trồng dưới bóng râm. 

 

Matcha - Hương thơm có tính trị liệu “oika 

 

8. Matcha rất nhạy cảm với không khí, ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm 

Trà xanh có đặc trưng bởi quá trình oxy hóa tối thiểu và giữ nguyên gần nhất với trạng thái trước khi hái (bằng chứng là độ xanh của chúng).

 

Sau khi hái, chúng nhanh chóng được khử enzyme bằng cách hấp để ngăn chặn quá trình oxy hóa tiếp theo (làm trà chuyển sang màu nâu tương tự như cách một quả táo cắt lát chuyển sang màu nâu sau khi tiếp xúc với không khí).

 

Khi quá trình oxy hóa diễn ra, lá trà sẽ bắt đầu trải qua quá trình biến đổi hoàn toàn và cho ra một hương thơm, mùi vị hoàn toàn khác. 

 

Matcha rất nhạy cảm với không khí, ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm 

 

Kích thước hạt nhỏ làm cho diện tích tiếp xúc với không khí lớn hơn nên matcha đặc biệt dễ bị ảnh hưởng bởi quá trình oxy hóa, có thể xảy ra do tiếp xúc với không khí, ánh sáng mặt trời, độ ẩm và nhiệt (quá trình oxy hóa xảy ra tốt nhất trong khoảng 27-30°C) . 

 

Do đó, chúng ta luôn luôn nên tránh đựng matcha trong bao bì trong suốt hoặc không kín khí. Sau khi mở, matcha phải luôn được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm, ánh nắng mặt trời và mùi mạnh. 

 

Matcha rất nhạy cảm với không khí, ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm 

 

9. Các chiến binh Samurai uống Matcha trước trận chiến 

Vào thế kỷ XIII, các nhà sư đã giới thiệu Matcha cho các chiến binh Samurai như một thức uống trước trận chiến để tăng cường năng lượng và sức chịu đựng cho các trận chiến kéo dài. 

 

Không phải tất cả các loại trà matcha đều giống nhau. Sự khác biệt giữa trà xanh matcha loại dành cho nghi lễ và loại dành cho thực phẩm nằm ở cách chúng được chế biến và tìm nguồn gốc. 

 

Matcha cấp độ nghi lễ rất khó tìm nguồn. Đây là loại trà matcha chất lượng cao nhất mà bạn có thể mua được trên thế giới, vì nó sử dụng những lá non của cây trà xanh.

 

Không giống như trà matcha cấp thực phẩm, loại nghi lễ có chất chống oxy hóa cao hơn và mang lại hương vị thơm ngon và đậm đà hơn nhiều so với trà matcha cấp thực phẩm. 

 

 

Các chiến binh Samurai uống Matcha trước trận chiến 

 

10. Matcha – Thiền lỏng 

Bắt đầu như một loại trà thiền của các nhà sư Phật giáo Zen, matcha được biết đến như một chất kích thích làm dịu. Matcha có lượng caffeine bằng 1/3 so với một tách cà phê thông thường.

 

Tuy nhiên, trái ngược với các hiệu ứng bồn chồn thần kinh do cà phê tạo ra, matcha mang đến cho bạn trạng thái hưng phấn êm dịu – một cảm giác tỉnh táo về tinh thần và thư giãn sâu tương tự như tác dụng của thiền định. 

 

Vì lý do này, matcha đôi khi được gọi là “thiền lỏng” và đã được các nhà sư Thiền tông sử dụng để giúp tập trung trong các buổi thiền dài. Nhiều người ngày nay cũng uống matcha trước khi tập yoga hoặc thiền. 

 

Matcha – Thiền lỏng 

 

Matcha là loại trà xanh tuyệt vời với việc sử dụng những lá trà xanh non có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Điều này có nghĩa matcha là một loại siêu thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của bạn. Nếu không biết mua gì về làm quà khi tới Nhật hãy cân nhắc sự lựa chọn tuyệt vời này nha!

 

Nguồn: st

 

Hãy luôn theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích và thú vị về xứ sở hoa anh đào. Và hãy liên hệ ngay để được tư vấn cụ thể thủ tục, hồ sơ, đơn hàng đa dạng với thu nhập hấp dẫn nếu bạn có nhu cầu xuất khẩu lao động Nhật Bản. 

 

Công ty TNHH Nhân lực Mirai - Nâng tầm lao động Việt

🎌🎌🎌

TIN LIÊN QUAN

lao động Nhật Bản
2024 Dự kiến hoa anh đào Nhật Bản sẽ nở sớm 24/02/2024 10:34

Dự kiến hoa anh đào năm nay sẽ nở sớm hơn bình thường do nhiệt độ cao vào đầu mùa xuân. Hoa anh đào có thể sẽ bắt đầu nở vào ngày 18/3 tại Kochi và khoảng ngày 23/3 tại Tokyo.

lao động Nhật Bản
(Phần 1) Top 5 địa điểm mua sắm lý tưởng tại Tokyo 23/02/2024 09:15

Với nhiều quận sôi động và bắt kịp xu hướng - Tokyo trở thành một trong những địa điểm mua sắm lý tưởng bậc nhất Nhật Bản thu hút rất nhiều du khách.

lao động Nhật Bản
Những lưu ý khi lựa chọn đơn hàng xuất khẩu lao động Nhật Bản 20/02/2024 13:17

Chọn lựa một đơn hàng để đi Xuất khẩu lao động không phải là điều dễ dàng. Bạn cần phải xem xét không chỉ từ chính bản thân mình mà còn thêm nhiều yếu tố khách quan khác như lương, môi trường sống, nơi làm việc... Vậy để có thể lựa chọn được cho mình đơn hàng Xuất khẩu lao động Nhật Bản tốt nhất, phù hợp nhất chúng ta cần lưu ý một số vấn đề sau:

lao động Nhật Bản
Món ăn mùa xuân Nhật Bản phải thử 19/02/2024 11:02

Nhật Bản - quốc gia với 4 mùa rõ rệt nên ăn thực phẩm theo mùa là một đặc sản và là nét văn hoá xứ Phù Tang. Mỗi mùa tại Nhật sẽ có những món ăn đặc trưng rất riêng, mang đậm không khí từng mùa từ màu sắc, bày trí cho đến hương vị. Vậy mùa xuân tại Nhật sẽ có những món ăn đặc trưng nào, cùng chúng tôi tìm hiểu nha!

lao động Nhật Bản
Quy tắc trong văn hoá giao thông ở Nhật Bản 16/02/2024 13:31

Ở mỗi nơi trên thế giới điều có những nét đặc trưng riêng, và khi đến những nơi đó bạn bắt buộc phải tuân theo những quy định riêng ở đấy. Khi đến Nhật Bản cũng vậy, nếu các bạn đã và đang có ý định đi xuất khẩu lao động Nhật Bản thì hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu những quy tắc trong văn hoá giao thông ở Nhật Bản, để có thể dễ dàng thích nghi với cuộc sống và công việc nơi đây.

lao động Nhật Bản
Ý nghĩa hoa tử đằng trong văn hoá Nhật Bản 16/02/2024 10:14

Hoa tử đằng gắn bó mật thiết với lịch sử nước Nhật từ thời cổ đại, được miêu tả trong nhiều tác phẩm kinh điển và tranh vẽ, được người Nhật vô cùng yêu thích.

lao động Nhật Bản
Thực tập sinh kỹ thuật tại Nhật sẽ có thể dễ dàng thay đổi công việc? 15/02/2024 14:14

Thực tập sinh kỹ thuật nước ngoài đáp ứng tiêu chí ngôn ngữ tại Nhật Bản có thể thay đổi công việc nếu đề xuất đệ trình được Nội các phê duyệt. Việc sửa đổi chương trình đào tạo thực tập sinh kỹ năng của Nhật Bản sẽ “giải phóng” nhiều thực tập sinh khỏi sự lạm dụng quyền lực của người sử dụng lao động bằng cách cho họ nhiều lựa chọn hơn.

lao động Nhật Bản
(Phần 2) Top 6 bảo tàng độc đáo tại Tokyo 02/02/2024 15:19

Tiếp nối phần 1 bài viết Top 6 bảo tàng độc đáo tại Tokyo, chúng tôi tiếp tục gửi đến phần 2 cho các bạn có thêm nhiều lựa chọn cho những chuyến tham qua Tokyo của mình nha!

lao động Nhật Bản
(Phần 1) Top 6 bảo tàng độc đáo tại Tokyo 02/02/2024 14:55

Tokyo là một trong những thành phố tốt và đáng sống nhất thế giới. Bạn có thể khám phá được rất nhiều điều thú vị tại thành phố bậc nhất Nhật Bản và một trong những điều cần trải nghiệm là tham qua những bảo tàng độc đáo tại đây. Những bảo tàng này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều bất ngờ. Bài viết này cùng chúng tôi điểm qua Top 6 bảo tàng độc lạ tại Tokyo, những tín đồ yêu thích bảo tàng chắc hẳn không thể bỏ qua.

lao động Nhật Bản
Tokyo lọt top 10 thành phố tốt nhất thế giới năm 2024 01/02/2024 09:41

Theo kết quả cuộc khảo sát thường niên của tạp chí toàn cầu Time Out (trụ sở ở London, Anh), Tokyo là một trong 10 thành phố tốt nhất thế giới năm 2024.

VIỆC LÀM MIRAI

VỊ TRÍ
NGÀY PHỎNG VẤN
MỨC LƯƠNG
ĐỊA ĐIỂM