Những món ăn nhất định phải thử tại xứ sở Hoa anh đào
NHỮNG MÓN ĂN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ
TẠI XỨ SỞ HOA ANH ĐÀO
🍱🍛🍲🍙🍣
Nhắc đến Nhật Bản, hẳn ai trong chúng ta cũng biết đến nền ẩm thực đa dạng và tươi mát. Vì bốn mặt giáp biển nên ẩm thực đất nước Mặt trời mọc nổi tiếng với những món hải sản tươi sống, hương vị thanh đạm tự nhiên.
Món ăn Nhật hiện nay có thể sẽ không còn quá xa lạ đối với chúng ta. Tuy nhiên, để cảm nhận rõ hương vị Nhật Bản nguyên thuỷ thì khi đến với đất nước này nhất định phải thưởng thức những món ăn dưới đây.
Những món ăn nhất định phải thử tại xứ sở Hoa anh đào
1. Tonkatsu
Còn được gọi là thịt lợn chiên xù kiểu Nhật hay thịt heo cốt lết tẩm bột là một món ăn Nhật Bản bao gồm một miếng thịt lợn chiên giòn tẩm bột, đây là một món ăn phổ biến ở Nhật
Khi ăn sẽ phủ thêm lớp nước sốt miso ngọt ngọt cay cay. Nên mới được gọi là miso katsu. Có rất nhiều vùng làm món miso katsu này nhưng vùng Nagoya là nơi chế biến nó ngon nhất, đặc biệt nhất.
Tonkatsu - thịt chiên xù kiểu Nhật
2. Sushi
Thường được cắt theo khoanh và ăn kèm với nước tương, wasabi và gừng ngâm chua. Thành phần phổ biến nhất là cá ngừ, mực và tôm dùng kèm với dưa leo, củ cải muối và trứng tráng mỏng.
Khi dùng nên cho cả miếng vào miệng để cảm nhận trọn vẹn hương vị trong từng khoanh.
Món ăn nổi tiếng Nhật Bản - Sushi
3. Sashimi
Sashimi - một món ăn truyền thống và rất nổi tiếng tại xứ sở Hoa anh đào mà thành phần chính chủ yếu là các loại hải sản tươi sống.
Hải sản dùng để làm Sashimi phải có "tiêu chuẩn sashimi", được đánh bắt bằng các dụng cụ riêng biệt, sau đó được xử lý ngay theo quy trình đặc biệt để đảm bảo sự tươi ngon của từng miếng Sashimi. Một số loại hải sản mà người Nhật thường hay dùng làm sashimi là: cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá basa, cá nóc, mực, bạch tuộc, tôm biển. Ngoài ra, Sashimi còn được làm từ thịt hay rau củ quả...
Sashimi - món ăn truyền thống Nhật Bản
4. Mì Udon
Udon được làm từ bột mì, muối và nước, có thể ăn nóng hoặc lạnh nhưng ăn nóng vẫn là hấp dẫn hơn cả. Sợi mì Udon có màu trắng đục, to và dai. Nước dùng có vị lạ và đặc trưng – mặn nhẹ và ngọt thanh.
Mì Udon nổi tiếng
5. Sukiyaki
Sukiyaki là món ăn "thống trị Nhật Bản” với thành phần chính là thịt bò Rib eye, rau nấm và các thành phần khác.
Món này được chấm với nước sốt trứng hoặc sốt làm từ tương Kikkoman.
Sukiyaki - món ăn thống trị Nhật Bản
6. Mì Ramen
Ramen có sợi mì nhỏ xíu và vàng tươi. Mì Ramen thường được dùng với nhiều loại đồ ăn kèm khác nhau như: thịt lợn thái lát, rong biển khô, chả cá Nhật Bản, trứng, ngô, bắp cải... Nước dùng chủ yếu được hầm từ xương heo.
Mì Ramen
7. Mì Soba
Sợi mì Soba dài và dai, có màu nâu sẫm, được làm bằng cách trộn bột kiều mạch và bột mỳ, nhào nặn và cắt thành từng sợi nhỏ. Có thể ăn nóng hoặc lạnh. Mì Soba ăn lạnh được chấm với nước tương, củ cải mài, rong biển, mù tạt và hành lá.
Mì Soba
8. Shabu-shabu
Shabu-shabu là món lẩu với nguyên liệu chính là thịt bò. Nước lẩu shabu-shabu có vị ngọt thanh, nước trong và thường được nấu với bắp cải, rong biển, nấm shiitake và một số nguyên liệu lành mạnh, tốt cho sức khoẻ khác.
Lẩu Shabu-shabu
9. Sanuki udon
Một bát mỳ Sanuki udon ở Takamatsu gồm có những sợi mì to bản, hành lá, đậu rán và tempura. Tùy theo khẩu vị mà cho thêm thịt hoặc hải sản. Nước dùng được làm từ một loại dashi khác nhau về độ đậm và hương vị trên khắp Nhật Bản.
Mì Sanuki udon ở Takamatsu
-------------------------------------------------------------------------------
Bạn có nhu cầu Du học, Xuất khẩu lao động Nhật Bản với "chi phí thấp - bay nhanh - tuyển dụng liên tục - thu nhập hấp dẫn..." hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn nhanh chóng và chi tiết.
Công ty TNHH Nhân lực Mirai - Nâng tầm lao động Việt
🌸🌸🌸🌸
TIN LIÊN QUAN
Cờ cá chép Koinobori được treo để kỉ niệm ngày lễ Thiếu nhi 5/5 của trẻ em Nhật Bản, là một phần trong Tuần lễ vàng. Cờ cá chép Koinobori sử dụng trong ngày lễ Kodomo no hi có nguồn gốc từ một truyền thuyết cổ xưa của Trung Quốc khi loài cá chép hóa rồng.
THÔNG BÁO NGHỈ LỄ GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG 10/3
Tiếp nối phần một bài viết, chúng tôi tiếp tục gửi đến các bạn phần 2 với 4 địa điểm du lịch yên bình gợi ý nữa. Tuy đây là những điểm tham quan được xem là kém hấp dẫn nhất xứ hoa anh đào nhưng lại là điểm đến lý tưởng dành cho những bạn đang kiếm tìm một nơi du lịch không đông đúc, không chen lấn nhau, không gian thoáng đãng thưa người hơn sẽ mang đến cho bạn một không khí thoải mái, trong lành.
Hãy đến với những quận có ít dân cư nhưng vẫn mang đến cho bạn những điểm tham quan thú vị và phong cảnh xinh đẹp để check in. Đây vẫn là những điểm du lịch đáng trải nghiệm nhưng sẽ ít khách du lịch hơn, khiến bạn có nhiều không gian thở và dễ dàng chụp hình sống ảo hơn. Dù được gắn nhãn là những khu vực kém hấp dẫn nhất tại xứ hoa anh đào, nhưng mỗi một điểm đến trên đất nước này đâu đâu cũng mang cho mình những vẻ đẹp rất riêng đầy thi vị.
Việc sử dụng đúng cách dụng cụ ăn và văn hoá bàn ăn sẽ thể hiện được bạn là một người lịch sự và biết tôn trọng người khác. Và Nhật Bản luôn có nhiều quy tắc như thế, hãy cùng chúng tôi tiếp nối phần 2 bài viết "Hướng dẫn sử dụng bộ dụng cụ ăn của người Nhật" để có thể hiểu rõ hơn về văn hoá con người xứ hoa anh đào, tránh phạm phải những sai lầm không đáng có nha!
Nhật Bản có nền ẩm thực phong phú và bắt mắt làm xao xuyến biết bao thực khách trong và ngoài nước. Do đó, khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản, đồ ăn thường là trọng tâm chính. Tuy nhiên, việc chú ý đến bộ dụng cụ ăn, cách sắp xếp bàn ăn và nghi thức đi kèm cũng là điều rất cần thiết.
Khi mùa hoa anh đào đến thì sự kiện mà người Nhật mong chờ nhất là Hanami – ngắm hoa với những món ăn truyền thống quen thuộc như: Hanami dango, bánh mochi hoa anh đào, Inarizushi (cơm nhồi trong đậu hũ chiên) hay Makizushi… Năm nay, nếu bạn đang trong một chế độ ăn nghiêm ngặt nhưng vẫn muốn nhâm nhi gì đó trong lúc ngắm hoa thì dưới đây là một số gợi ý đến từ chuyên gia dinh dưỡng.
Mức phạt cho phiếu xanh tương tự như mức phạt vi phạm đối với xe gắn máy, chẳng hạn như 6.000 yên nếu vượt đèn đỏ, 5.000 yên nếu không dừng lại tạm thời và 12.000 yên khi sử dụng điện thoại di động.
Tháng 4 - Nhật Bản vào xuân. Là thời điểm hoa anh đào nở rộ khắp nơi tạo nên một khung cảnh vô cùng lãng mạn và cũng là tuần lễ vàng với 4 lễ hội lớn. Đây sẽ là kỳ nghỉ dài nhất trong năm ở Nhật, là cơ hội để mọi người thư giãn sau một năm dài làm việc vất vả.
Nhằm chiều lòng những vị khách yêu quý và cũng là cách để gia tăng doanh số bán hàng, một chủ cửa hàng đã nghĩ ra giải pháp độc đáo – Kem Negi.
-
trước
-
1
-
xem tiếp
VIỆC LÀM MIRAI
-
trước
-
1
-
xem tiếp