KHÁM PHÁ ẨM THỰC MÙA THU NHẬT BẢN VỊ NGON CỦA ĐẤT TRỜI GÓI TRỌN TRONG TỪNG MÓN ĂN
KHÁM PHÁ ẨM THỰC MÙA THU NHẬT BẢN
VỊ NGON CỦA ĐẤT TRỜI GÓI TRỌN TRONG TỪNG MÓN ĂN
🍠🍲🍢🌰🍄
Mùa thu ở Nhật Bản không chỉ đẹp bởi sắc lá đỏ rực rỡ mà còn là thời điểm của những món ăn theo mùa – tinh túy, tươi ngon và mang đậm hương vị thiên nhiên. Người Nhật rất coi trọng ẩm thực theo mùa vì đó là cách họ tận hưởng vẻ đẹp của từng thời điểm trong năm một cách trọn vẹn nhất.
Hãy cùng Mirai Human khám phá những món ăn mùa thu đặc trưng của xứ sở mặt trời mọc nhé!
.jpg)
Khám phá ẩm thực mùa thu Nhật Bản
1. Sanma nướng (さんまの塩焼き – Cá thu đao nướng muối)
Sanma – loài cá mùa thu nổi tiếng của Nhật – có thịt béo, thơm và giàu dinh dưỡng. Chỉ cần nướng đơn giản với muối là đủ để dậy mùi thơm hấp dẫn. Món ăn thường được dùng kèm cơm trắng, củ cải bào và nước tương.
.jpg)
Sanma nướng (さんまの塩焼き – Cá thu đao nướng muối)
2. Nấm Matsutake – “Vua của các loại nấm”
Đây là loại nấm quý hiếm, mọc tự nhiên vào mùa thu ở những cánh rừng thông Nhật Bản. Nấm Matsutake có mùi thơm rất đặc trưng và thường được nướng, nấu cơm hoặc dùng trong món lẩu. Giá cao nhưng được người Nhật rất yêu thích vì giá trị dinh dưỡng và hương vị tinh tế.

Nấm Matsutake – “Vua của các loại nấm”
3. Hạt dẻ (Kuri 栗)
Mùa thu là mùa thu hoạch hạt dẻ. Người Nhật dùng hạt dẻ để nấu cơm (kuri gohan), làm bánh wagashi hoặc nướng ăn vặt. Mùi thơm bùi bùi, ngọt nhẹ của hạt dẻ luôn khiến mùa thu thêm phần ấm áp.
.jpg)
Hạt dẻ (Kuri 栗)
4. Sukiyaki – Lẩu bò truyền thống Nhật Bản
Thời tiết se lạnh của mùa thu là thời điểm lý tưởng để thưởng thức một nồi Sukiyaki. Thịt bò thái mỏng, rau củ, đậu hũ và mì được nấu trong nước sốt ngọt mặn, dùng kèm trứng sống – tạo nên hương vị vừa đậm đà, vừa mềm mại.
.jpg)
Sukiyaki – Lẩu bò truyền thống Nhật Bản
5. Khoai lang nướng (Yaki Imo 焼き芋)
Món ăn đường phố quen thuộc vào mùa thu đông. Khoai được nướng trên than hoặc đá nóng cho đến khi vỏ cháy xém, ruột mềm ngọt và thơm lừng. Đây là món ăn gợi nhớ tuổi thơ với nhiều người Nhật.
.jpg)
Khoai lang nướng (Yaki Imo 焼き芋)
MÙA THU – MÙA CỦA SỰ GẦN GŨI VÀ TRÂN TRỌNG THIÊN NHIÊN
Ẩm thực mùa thu Nhật Bản không quá cầu kỳ, nhưng mỗi món ăn đều mang theo câu chuyện về thiên nhiên, mùa màng và lòng biết ơn cuộc sống. Với người Nhật, ăn theo mùa là cách kết nối với đất trời, và cũng là dịp để sum họp, sẻ chia.

Mùa thu - Mùa của sự gần gũi và trân trọng thiên nhiên
Bạn đã từng thử món ăn mùa thu nào của Nhật chưa? Món nào khiến bạn ấn tượng nhất?
Chia sẻ với Mirai nhé!
Công ty TNHH Nhân lực Mirai - Nâng tầm lao động Việt
🍁🍁🍁
TIN LIÊN QUAN
Nhằm tạo điều kiện cho toàn thể Cán bộ nhân viên, học viên có kế hoạch nghỉ ngơi, vui chơi trong dịp nghỉ lễ, BGĐ Công ty xin thông báo đến Quý khách hàng, Quý đối tác, Toàn thể nhân viên lịch nghỉ lễ của Công ty
Ngày 18/04/2026 Công ty TNHH Nhân Lực MIRAI phối hợp với UỶ BAN MTTQ VIỆT NAM PHƯỜNG CẦU ÔNG LÃNH tổ chức buổi Hội thảo tư vấn và giới thiệu việc làm cho người dân trên địa bàn phường năm 2026
Thị trường xuất khẩu lao động (XKLĐ) Nhật Bản năm 2026 không còn chỉ là câu chuyện "đi làm thuê rồi về". Những thay đổi mạnh mẽ về luật pháp và nhu cầu nhân lực đang mở ra lộ trình sự nghiệp bền vững hơn cho lao động Việt Nam. Dưới đây là 5 xu hướng chủ đạo mà bạn không thể bỏ qua.
Bạn có biết tại sao tháng 4 lại là thời điểm "vàng" được mong chờ nhất tại Xứ sở Phù Tang? Không chỉ vì sắc hồng Sakura phủ kín mọi nẻo đường, tháng 4 còn mang một ý nghĩa cực kỳ đặc biệt – Mùa của sự bắt đầu.
Mùa xuân ở Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với hoa anh đào rực rỡ mà còn là thời điểm ẩm thực đạt đến độ tinh tế và tươi mới nhất. Người Nhật đặc biệt coi trọng tính mùa vụ (shun) – tức là thưởng thức nguyên liệu vào đúng thời điểm ngon nhất trong năm. Vì vậy, ẩm thực mùa xuân mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng, thanh khiết nhưng đầy chiều sâu.
TUYỂN DỤNG: GIÁO VIÊN TIẾNG NHẬT LÀM VIỆC TẠI BẾN TRE
Nhật Bản là thị trường lao động hấp dẫn với hàng trăm nghìn lao động Việt Nam mỗi năm nhờ môi trường làm việc chuyên nghiệp, mức thu nhập hấp dẫn và nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp. Tuy nhiên, để được xuất khẩu lao động Nhật Bản thành công, người lao động cần nắm rõ các điều kiện mới nhất và chuẩn bị kỹ lưỡng từ hồ sơ đến kỹ năng.
Trong những năm gần đây, chương trình Tokutei Gino (Kỹ năng đặc định) tại Nhật Bản đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều lao động Việt Nam mong muốn làm việc lâu dài, thu nhập ổn định và có cơ hội phát triển sự nghiệp bền vững.
Trong bối cảnh già hóa dân số và thiếu hụt lao động trầm trọng, Nhật Bản đang tiếp tục đẩy mạnh thu hút lao động nước ngoài, đặc biệt là từ Việt Nam. Theo số liệu mới nhất, tổng số lao động nước ngoài ở Nhật đã đạt mức kỷ lục hơn 2.5 triệu người vào năm 2025, trong đó người Việt chiếm tỷ lệ lớn nhất so với các quốc gia khác.
Nhật Bản là điểm đến mơ ước của nhiều du khách Việt Nam nhờ sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Từ thành phố sôi động như Tokyo đến nét cổ kính của Kyoto hay thiên đường ẩm thực ở Osaka, mỗi nơi đều mang một màu sắc riêng biệt.
- trước
- 1
- xem tiếp
VIỆC LÀM MIRAI
- trước
- 1
- xem tiếp